الدرس 120 دقيقة
الجزيئات الحيوية الكبيرة
أربع عائلات فقط من الجزيئات تصنع كل كائن حي رأيته في حياتك.
بنهاية هذا الدرس ستكون قادرًا على
- 1تحدد العائلات الأربع للجزيئات الحيوية ووحدات بنائها.
- 2تربط بين تركيب كل جزيء ووظيفته.
- 3تشرح دور الإنزيمات في التفاعلات الحيوية.
كل جزيء حيوي كبير بوليمر: سلسلة طويلة من وحدات صغيرة متكررة تُسمى المونومرات. وهذا يعني أن تنوع الحياة الهائل مبني على عدد قليل جدًا من قطع البناء.
الكربوهيدرات
وحدتها السكر الأحادي. وظيفتها مصدر الطاقة السريع ودعامة (السليلوز في النبات).
الدهون
تتكون من جلسرول وأحماض دهنية. تخزّن الطاقة وتبني الأغشية وتعزل الحرارة.
البروتينات
وحدتها الحمض الأميني (20 نوعًا). تبني الأنسجة وتصنع الإنزيمات والأجسام المضادة.
الأحماض النووية
وحدتها النيوكليوتيد. تحفظ المعلومات الوراثية وتنقلها (DNA و RNA).
الإنزيمات
الإنزيم بروتين يعمل عاملًا حفازًا حيويًا: يخفّض طاقة التنشيط اللازمة للتفاعل فيسرّعه ملايين المرات، دون أن يُستهلك فيه.
- يعمل بنموذج القفل والمفتاح: لكل إنزيم مادة متفاعلة محددة تناسب موقعه النشط.
- شديد الحساسية لدرجة الحرارة ودرجة الحموضة.
- ارتفاع الحرارة فوق الحد يغيّر شكله فيفقد نشاطه نهائيًا — ويسمى هذا المسخ.
جارٍ تحميل المجسم التفاعلي…
اختبر فهمك
سجّل الدخول ليُحفظ تقدّمك ونتائجك.
سؤال 1 من 3
ما وحدة بناء البروتينات؟